Los choritos jugosos son un tipo de mejillón que se caracteriza por su textura suave y jugosa.

Esta presentación se ofrece congelada para preservar su frescura y sabor.

Es un marisco muy versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de platillos como sopas, guisos, arroces, paellas, ensaladas, entre otros.

Para prepararlos, se deben descongelar completamente y se pueden cocinar al vapor, salteados con ajo y limón, en salsas, o incorporarlos a otros platillos. Son una excelente fuente de proteína y su sabor delicado combina bien con diversos ingredientes.

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